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Quale cibo é davvero tuo alleato? La malattia da reflusso gastroesofageo si verifica quando si sviluppano sintomi fastidiosi quali: 1)      presenza di bruciore al torace medio-sternale, 2)      rigurgito di liquidi e cibo o sviluppo di infiammazione esofagea Inoltre, i pazienti possono presentare manifestazioni extraesofagee tra cui tosse e broncospasmi. La sua incidenza è stimata fino a un terzo delle persone in tutto il mondo. I fattori di rischio per lo sviluppo dei sintomi comprendono adiposità centrale, fumo e predisposizione genetica. Gli interventi sullo stile di vita comunemente raccomandati includono alterazioni della dieta, gestione del peso corporeo,  cessazione del fumo e l'elevazione della testa quando si é a riposo .  Sebbene la manipolazione dietetica sia comunemente impiegata nella pratica clinica, i dati sono in conflitto con le raccomandazioni definitive . Quella che segue è una revisione ...

TI SEI MAI CHIESTA PERCHE’ IN PROSSIMITA’ DEL CICLO SEI ESAGERATAMENTE GOLOSA? A Cura del Dr. Gianluca Piromalli La risposta ha un solo nome, si chiama “sindrome premestruale” Che cos'è? La sindrome premestruale è un disturbo caratterizzato dalla comparsa di sintomi correlati al periodo mestruale, indicativamente si manifesta 1-2 settimane prima dell’inizio delle mestruazioni propriamente dette. La sindrome premestruale colpisce fino al 25% della popolazione femminile in età fertile, può interessare donne mestruate di qualunque età e l’effetto è diverso in ciascuna di esse; in alcune è solo un fastidio mensile, in altre può essere così grave da rendere difficile sopportare qualsiasi evento emotivo. Questo non deve essere fonte di preoccupazione in quanto la risoluzione è fisiologica, quest’ultima avviene con la scomparsa del ciclo mestruale, inoltre è ormai scientificamente assodata la correlazione tra l’infiammazione dovuta al ciclo mestruale e l’insorgenz...

Foto di Giancarlo Messina - A cura del Dr. Gianluca Piromalli Ti sei mai chiesto perché alcuni piatti sono più  appetitosi di altri ? Conosci l’influenza dei processi percettivi sul  metabolismo ? Dietro l'apparenza psicosomatica, la scienza spiega che  i colori possono influenzare la percezione del cibo  e l’ appetibilità  di un piatto. Questa non é solo una teoria, infatti; Vari  studi  condotti dall’Università Bicocca di Milano –  hanno dimostrato che esiste la  correlazione fra colore e cibo , a tale scopo è stato fatto un  test  ad un gruppo di individui, in cui si chiedeva di scegliere un menù tra quelli presentati; l’immagine del  cibo  raffigurato era sempre lo stesso. quello che variava era "l'arte dell'impiattamento". I risultati hanno confermato che  gli uomini preferiscono il colore nero, mentre le donne prediligono il colore rosso e bianco . Cosa celano a livello inconscio questi col...